반응형 마로니에 독성1 마로니에 열매 먹는법과 독성 (밤 닮은 열매 말밤) 마로니에 열매 먹는법과 독성가을이 가까워지면 공원이나 가로수 아래에서 반질반질한 갈색 열매를 쉽게 볼 수 있습니다. 얼핏 보면 밤과 상당히 비슷해 주워서 삶거나 구워 먹어도 되는지 궁금해지지만, 이 열매가 마로니에라면 이야기가 완전히 달라집니다. 마로니에 열매는 일반적인 식용 밤이 아니며 생열매에는 인체에 해로운 독성 성분이 포함되어 있어 먹어서는 안 됩니다. 특히 삶거나 굽는 정도의 일반적인 조리만으로 안전한 식품이 된다고 볼 수 없기 때문에 산이나 공원에서 주운 마로니에 열매를 밤처럼 조리하는 것은 피해야 합니다. 마로니에 열매 는 유럽에서 오래전부터 약용 식물로 활용되어 왔지만, 이는 독성 성분을 관리한 규격화된 추출물에 관한 이야기입니다. 따라서 '약으로 이용되니 마로니에 열매도 먹을 수 있다'고.. 2026. 8. 31. 이전 1 다음 반응형
